发布时间：2025-05-14 06:54:07 分类：公司动态 浏览:

红星新闻 红星资本局3月27日消息，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天（27日）发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。 很多食品公司利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。为了避免这些声称对消费者的误导，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。 “不添加”只是对于生产过程的描述，与食品终产物中配料或成分的含量并不完全等同。 以某款“果汁饮料”举例，饮料的标签上写了“不添加蔗糖”，但其实蔗糖只是“糖”这个大家族中的一种，同时果汁中本身含有大量糖分，因此这类产物所声称的“不添加蔗糖”，绝不等于产物中不含有糖，容易误导公众。 有些含糖饮料会使用“不添加甜味剂”的声称吸引消费者，却造成了消费者认为产物中没有使用食品添加剂的误解。 更有产物会声称不添加某单一品种的食品添加剂，如不添加某一种甜味剂，实际使用了其他甜味剂作为代替，影响了消费者的正确认知。 禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了使消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免使消费者盲目关注这些宣传用语，忽略了产物真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。

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国家出手整顿食品标签，“不添加”“零添加”不允许再使用
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